09 avril 2010

Macarons pastels

N'est pas artiste qui veut ! Je voulais du marron ... un peu de rouge, un peu de jaune, un peu de bleu et ... OH !!! Quel drôle de marron ???!!! Mais finalement on ne verra pas des macarons vieux rose chez tout le monde ! Bon week end à tout le monde.
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29 mars 2010

Petites douceurs apéritives ...

Mélange sucré/salé délicieux. Fromage de chèvre/ confiture de figues et foie gras/ confiture de figues. Pour le prochain essai je tenterai le chutney de figues à la place de la confiture , le côté vinaigré du chutney peut être intéressant avec le sucré des coques. Si vous avez déjà tenté l'expérience , faites-moi part de vos remarques et vos petits trucs. Si vous n'avez pas encore tenté, allez-y , c'est un bonheur à préparer et à déguster.
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17 octobre 2009

Macarons du week end ...

Macarons à la mûre.
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11 octobre 2009

Macarons , encore et toujours ...

Macarons au baileys et macarons aux pralines roses. Recette des macarons de Lorette et recette de ganaches trouvées chez pure gourmandise . La ganache au baileys est à tomber ! Je me dis que l'on peut aussi s'en servir pour autre chose que les macarons, et pourquoi pas un tiramisu au baileys !!! HUMMMM !!!!
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05 octobre 2009

ça marche ou ça marche pas ? ...

internet chez moi en ce moment c'est mystère et boule de gum ! Il y a une semaine , pouf ! plus d'internet et puis hier soir on ne sait pas pourquoi, ça remarche, pour combien de temps je ne sais pas. Ce week end c'était macaron seventies' (orange et marron) macarons chocolat, chocolat/orange et cointreau. Un cours de macarons chez Lorette , et depuis, je passe ma matinée du vendredi à me faire plaisir en confectionnant ces jolis gâteaux . Varier les couleurs et les parfums, prendre des jolies photos et puis le samedi ...... [Lire la suite]
Posté par 123fanny à 08:21 - - Commentaires [12] - Permalien [#]